2004-09-26 (Sun)
_ [食] 「春雨」と「ビーフン」の違い
奥さんに聞かれて調べてみた。
# 「春雨」・・・・・・ 緑豆、えんどう豆、甘藷、また馬鈴薯などのデンプンが主原料のもの
# 「ビーフン」・・・ 米が原料
[「春雨」と「ビーフン」の違いより引用]
なるほど。
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